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家用厨房陶瓷刀好用吗

  • 发布时间:2016-12-30 10:29:17
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  "http://zx.ikongjian.com/gl/yxtlm/" target="_blank">"http://zx.ikongjian.com/gl/gztc/" target="_blank">陶瓷刀现在一般都是用在厨房,厨房切菜的时候很多人都会用各种不同的切菜刀,那家用厨房陶瓷刀好用吗?相比于其他的刀家用陶瓷刀有什么优缺点?现在很多人非常苦恼的就是家用厨房刀经常会爱生锈,如果一旦生锈就切菜就会很慢,所以很多人在选择切菜刀的是时候这是一个首先要考虑的问题。接下来这篇文章为大家简单介绍一下家用厨房陶瓷刀的优缺点。
 
家用厨房陶瓷刀
 
  1、高品质。质地坚硬、耐高温、耐腐蚀、锋利无比、不易磨损、永不生锈。不锈钢等金属刀切割食物后,会破坏食物的自然口味,使用陶瓷刀的刀具就不会出现这种现象;
 
  2、健康。采用生物医学材料制造,不含镍、铬等重金属元素。与肌肤接触不会产生过敏现象。家用厨房陶瓷刀陶瓷材料的化学稳定性极强,耐酸碱、永不生锈变色。不会与食物发生任何化学反应,保持食物原本的新鲜、美味。刀身经过1700℃高温烧结,全致密、无孔隙、无磁性。使用时不粘污,易于清洁且抑菌;
 
  3、实用:高新技术成果,家用厨房陶瓷刀刀身有极高的硬度。其耐磨性是金属刀的60倍,几乎永不磨损,免去要磨刀的麻烦。刀刃经特殊设计,锋利无比。无论处理一些水果蔬菜或是肉类,皆可保持其税利度,不会有粘刀现象。依据人体工程学原理设计的易握型手柄,使您倍感轻松、安全、舒适。时尚:色泽圆润、纯净、有玉的质感,平添高贵享受。陶瓷刀的刀刃不会受酸性物质、果汁、盐、油和其他物质的侵蚀,即使在王水中加热煮几小时抑菌陶瓷刀时也不会有任何变化;
 
  4、用途:爱自己DIY料理和西餐的人,这是你的绝佳好帮手哦。使用家用厨房陶瓷刀来切削瓜果、蔬菜、肉类、还有面包,蛋糕等甜点也不会留下任何的异味。具有超高硬度,超高耐磨性,并且耐腐蚀永不生锈,不导电,不传热,无磁性,刃口锋利,表面洁白光滑,使用轻松省力,不沾粘稠液体,易清洗等特点;
 
  5、包装:陶瓷刀包装礼品装、套装等产品可供选择,无论居生活或是馈赠亲友均为健康、时尚的品味之选;
 
  一个产品有其优点必有其缺点,陶瓷刀也一样,因陶瓷刀都是由氧化锆烧结而成,由其产品原材料的性质决定了它的硬度是9,但比较脆,韧度低不能砍硬物,高处摔落易崩口、缺角或断裂,所以陶瓷刀不能砍、砸、撬、剔等;虽然这几年由于产品技术不断提高,在这一方面都有所改善,这都不能根本解决这一产品本来的性质,加上陶瓷刀在加工时用大型号的金刚石砂轮磨成刀后,厚度变薄,就更脆了;再又装了刀柄 ,重量增加,防摔能力也就减弱。所以我们用陶瓷刀,要用其长避其短。
 
  上面文章为大家简单介绍了一下家用厨房陶瓷刀的优缺点,每个产品都是有它各自的优缺点,所以要根据产品的特点来选择自己厨房适合用的刀,这样子做饭非常方便,而且家用厨房陶瓷刀相比其他刀来说性能更好一些,而且还绿色健康,所以在选择厨房用刀时可以参考一下上面的文章。