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竹砧板怎么保养_保养技巧

  • 发布时间:2017-03-01 16:27:29
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  砧板是我们家家户户都要用到的一件日常生活用品,是我们烹饪时不可或缺的帮手。一块砧板的好坏直接关系着我们的一日三餐,甚至是身体健康。"http://zx.ikongjian.com/gl/zzb/" target="_blank">竹砧板因为具有不变形、不开裂等特点受到了很多人的喜爱,但是很多人却不知道竹砧板怎么保养,那么今天小编就来告诉大家竹砧板怎么保养。

竹砧板怎么保养
 
  因为竹砧板较之传统的木砧板有不变形,不裂开,不掉渣等特点。目前生产的竹砧板主要有圆形和方形两种。圆竹砧板采用优质楠竹强压成型,外包金属外圈,具有不掉渣、强度大的特点,板面垫平可用于软硬物。
 
  方竹菜板外观大方,使用轻便,不掉渣,双面可用,是普通家庭享受烹饪的最佳选择。一块质料好的竹砧板需要细心保养,处理得宜可保食物卫生延长砧板的寿命。
 
  竹砧板怎么保养?
 
  保养:新购竹砧板开包后正常清洗即可使用。圆竹砧板为了延长使用寿命,务必保持板面湿润,并两面轮换使用,如板面有松动可根据情况用温水浸泡1-10分钟,切勿浸泡时间过长或用水煮。砧板用完最好挂起晾在通风处。
 
  砧板分类:为避免交叉感染,竹砧板可一面切生食,一面切熟食。每处理完一类食物,即刻充分清洗,再进行下一类食物的切割。如果切肉,要用温水清洗。
 
  要想防止砧板开裂,买回新砧板后,应立即涂上油。做法是:在砧板上下两面及周边涂上油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。竹砧板怎么保养?砧板周边易开裂,可反复多涂几遍,油干后即可使用。经过这样处理,砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强,又不易挥发,可以长期润泽木质,能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用。
 
  竹砧板怎么保养?请勿使用清洁剂清洗,因为清洁液会渗入到砧板内,长期会导致砧板霉烂,用之处理食物颇不卫生。
 
  如砧板处理过油份甚重的食物,可用热水不断刷洗快速去油。(记得不要用锅刷。)
 
  注意砧板不宜放在阳光直射之位置,避免砧板过度干燥而龟裂。
 
  以上内容就是小编整理的关于竹砧板怎么保养方面的相关内容了。怎么样?看完这些是不是对怎么保养竹砧板有了一个大概的了解呢?不要看着上面介绍的内容特别多,其实竹砧板的保养主要在于平时。只要我们每次用完竹砧板后,把竹砧板用清水冲洗干净,放在厨房里自然晾干,竹砧板可以使用很长一段时间。